酵母生产废水处理用聚丙烯酰胺絮凝剂工艺流程
    全酵母年产量300多万吨，被广泛应用于酿酒、食品、中医药、饲料、化妆品等领域，因此生产酵母时产生的废水处理也成了一大难道，目前国内多数污水处理厂大多采用[生化组合工艺+复合催化微电解+后处理]是处理酵母废水的核心技术，在该工艺中需要用到无机絮凝剂硫酸亚铁及有机高分子絮凝剂阳离子聚丙烯酰胺产品。
    以废糖蜜为主要原料的酵母废水，由于含有较高的黑色素、酚类以及焦糖等物质，颜色较深，呈棕黑色；废水中含约0.5%干物质，主要成分为酵母蛋白质、纤维素、胶体物质，以及未被充分利用的废糖蜜中的营养成分如残糖等，从酵母液体发酵罐中分离的酵母废水，COD30000—70000mg/L，可达110000mg/L，综合废水的COD在8000—22000mg/L。
酵母抽提物作为一种新型的营养物质，富含多种氨基酸和多肽，在调味品市场上越来越受到消费者的喜爱，酵母是利用糖较强的微生物，因而在废糖蜜发酵生产酵母之后的废水中有机物很难再被生物处理掉，这就是酵母行业废水难以生物处理的主要原因。
酵母（Yeast）是一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，是一种天然发酵剂，分布于整个自然界，它有自己的生命现象，是一种典型的兼性厌氧微生物，在有氧气和没有氧气存在的条件下都能够存活。
酵母是单细胞微生物，它属于高等微生物的真菌类，它和人类的细胞一样，有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酵素和代谢途经，酵母无害，容易生长，空气中、土壤中、水中体内都存在酵母，有氧气、或者无氧气都能生存。
酵母是人类应用比较早的，也是应用为广泛的微生物，人们经常利用它的发酵作用制造各种发面食品和酿酒，酵母是由工厂纯种培养菌培育而成的活酵母，含70%左右的水分叫压榨酵母，含10%左右水分的叫干酵母。
酵母粉主要为面包制作或包子馒头以搭配中粉及高粉较多，主要作用是扩展面筋筋度及增加面团体积，做出来的成品口感较韧。
常规处理方法:
酵母废水中含有高浓度的有机物，国内外均采用生物处理系统做为其主要的处理方式，加上调节、酸化等前处理及化学混凝、气浮、砂滤等后处理过程，国内的大型酵母企业多采用A2O处理工艺，厌氧处理阶段COD 去除率为65-80%，好氧处理阶段的COD去除率普遍较低，为30-40%，酵母废水经厌氧-好氧（－缺氧）生物系统处理后，出水COD能达到1000-1800mg/L，色度去除效果较差，废水中残余的污染物单纯采用生物处理手段已经难以去除，为满足排放法律法规对残余COD、色度的要求，必须辅以深度处理方法。
处理工艺:
酵母综合废水 → 调节池 → UASB → 微电解→ AO组合工艺 → 降解滤床 → 沉淀 → 排放
在沉淀工艺中需要用到聚创化工生产的低离子度的阳离子聚丙烯酰胺，可以达到明显的絮凝效果，具有用量小，絮团大等特点，有效降低水处理成本。
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